另外一则小故事发生在1990年5月，人秀时任宁德地委书记的习近平即将赴任福州，专门到福安市社口乡坦洋村与乡亲们告别。

据天眼查融资信息显示，颜出2016-2022年，颜出和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。凌雁管理咨询首席咨询师、人秀餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，人秀这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

而单价下调后的和府捞面，颜出与其他品牌相比依旧不低。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，人秀2020年至2022年，人秀和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。4月2日，颜出和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

据上述声明，人秀2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。颜出开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才

冉学东4月5日，人秀美股在盘中跳水，大洋彼岸的一位债券交易员半夜打开手机一看，他重仓的美股暴跌，嘚，他关上手机继续睡觉。

而大量的移民人后提高了美国的劳动生产率，颜出缓解了就业紧张，无疑有缓解通胀的作用。与之相比，人秀面馆赛道并不占优。

对于此次裁员，颜出《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，颜出和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。和府捞面一开始的定位是中高端，人秀门店选址基本都在商场内部，人秀设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

据窄门餐眼数据，颜出截至目前，颜出粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。和府捞面创立于2012年，人秀主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

(责任编辑：庄振凯)

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